Acelerando el crecimiento de la Industria Alimentaria: El poder de la innovación abierta

La innovación abierta es una fórmula que cada vez gana más fuerza como modelo de captación de talento, tecnología y nuevos modelos de negocio. La innovación abierta tiene el gran poder de transformar las organizaciones, obteniendo objetivos que serían inalcanzables sin el uso de estas metodologías.

Una estas metodologías es el Corporate Venturing, que permite dinamizar los procesos de innovación de las grandes corporaciones incorporando la agilidad de las startups en el desarrollo de nuevos productos, un conocimiento de las necesidades del consumidor más cercanas y una capacidad de adaptación más flexible y aportando know-how, capacidades de producción y distribución e infraestructura.

En el último webinar que celebramos sobre Open Innovation, contamos con empresas líderes del sector como Mondelēz International y Sainsbury´s. En este seminario, Gil Horsky, Director of Innovation de SnackFutures de Mondelēz International, y Milena Lazarevska, Head of Future Brands en Sainsbury´s explicaron las ventajas de trabajar con las startups. Gil Horsky reconoció que “trabajar con las startups es muy importante”, y añadió que “en los últimos años ha estado creciendo como una prioridad absoluta”. Milena Lazarevska fue en la misma dirección, “los acuerdos con las startups ayudan a las corporaciones como atraer al consumidor y conseguir una respuesta rápida para cubrir las necesidades del consumidor”.

Con el objetivo de profundizar en el tema de la innovación abierta, y a raíz de la gran repercusión y el interés que ha despertado este último webinar , celebramos un nuevo webinar donde contaremos con la participación de dos de las grandes corporaciones en el sector de la alimentación: Alianza Team® y Calidad Pascual

 

Alianza Team® y su experiencia en el sector de los líAlianza Team®, compañía colombiana líder en el sector de la alimentación  comprometida con el bienestar y el futuro de la alimentación, trabaja desarrollando productos y soluciones food-tech basados en los lípidos con un alto componente nutricional para industrias, panificadoras, restaurantes y consumidores finales.

Alianza Team® alcanza su propósito de alimentar un futuro mejor a través de sus tres unidades de negocio: Team Foods, Team Solutions y Breden Master. Ubicada en Colombia, Alianza Team® cuenta también con presencia de Chile y México al tiempo que desarrolla una ambiciosa expansión a otros mercados.

Actualmente Alianza Team® tiene abierto un call for projects, Hack the Food System, centrado en encontrar las foodtech startups más disruptivas en el ecosistema de los lípidos capaces de dar respuestas innovadoras a los retos planteados con productos, procesos y tecnologías con foco en mejorar la nutrición, funcionalidad de los alimentos y sostenibilidad en la producción. 

Alianza Team® invierte en las startups a través de albora™, su fondo de capital privado corporativo.

 

Calidad Pascual construyendo el futuro de la alimentación

Calidad Pascual tiene como propósito “Dar lo mejor para el futuro de la alimentación”. Es una empresa de esencia familiar, con sólidos valores y sentido de trascendencia, que facilita productos y servicios de alimentación para mejorar el bienestar de la sociedad.

Pascual Innoventures es un vehículo de innovación abierta de Calidad Pascual para sumergirse en el ecosistema emprendedor y crear alianzas con las startups que comparten su filosofía, anticipándose a las necesidades globales de alimentación. Para ellos, esta filosofía es fundamental, una cultura que empieza con la premisa de crear valor allá donde podamos en este mundo. Se trata de dar al consumidor una experiencia memorable y, al mismo tiempo, contribuir a la supervivencia de nuestro planeta.

 

En el webinar “Acelerando el crecimiento de la Industria Alimentaria: El poder de la innovación abierta”, que tendrá lugar el jueves 18 de junio a las 17:00 (MAD), 10:00(BOG), 11:00(SCL), nos acompañará Sejal Ravji, Open Innovation Director en Calidad Pascual; María Paola Ríos, Innovation & Strategy Director en Team Foods y José Luis Cabañero, CEO y fundador de Eatable Adventures, para compartir las experiencias de estas compañías, que están apostando por estos modelos para desarrollar el futuro de sus organizaciones.

 

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